Archives de
Mois : mars 2017

Bo Bun de boeuf à ma façon

Bo Bun de boeuf à ma façon

 Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 steaks – 4 carottes – salade verte (type laitue iceberg) – 2 poignées de cacahuètes concassées – 1 oignon rouge (si il est jaune il fera l’affaire aussi) – 6 gousses d’ail – huile de tournesols – herbes aromatiques (menthe, coriandre, ciboulette) – si c’est la saison 1 concombre émincé – 3, 4 petits nems par personnes – 350 g de vermicelles de riz – sucre en poudre – vinaigre de riz – jus…

Lire la suite Lire la suite