Bruschetta ail tomates cerises et basilic

Bruschetta ail tomates cerises et basilic

Ingrédients (pour environ 4pers – 12 bruschetta):

Une baguette (prenez celle que vous préférez, ici j’ai pris une baguette au céréale) – 1 belle gousse d’ail – 2 CàS d’huile d’olive – une bonne douzaine de tomates cerise – 4 feuilles de basilic émincées – fleur de sel – poivre 5 baies (facultatif)

 

Préparation 15 min :

Coupez votre baguette en tartine et passer les au grille pain. Frottez votre gousse d’ail contre votre pain grillé puis, à l’aide d’un pinceau de cuisine, étalez un peu d’huile d’olive sur chacune de vos tartines. Coupez en morceaux vos tomates cerises, et disposez les sur vos toasts. Mettre un peu de fleur de sel, de poivre 5 baies ainsi que votre basilic émincé sur vos tomates et dégustez.

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