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Catégorie : Boissons

Infusion citron maison

Infusion citron maison

Ingrédients (pour 2 mugs) : 1 demi-citron jaune bio <– très important on va utiliser les zestes du citron, donc on évite les pesticides des citrons classiques – 50 cl d’eau – 1 branche de thym (facultatif, mais très bon en cas de maux de gorge) – 1 bonne cuillère à café de miel     Préparation : 7 min – Cuisson : 10 min Epluchez votre demi-citron afin d’en récupérer les zestes. Pressez votre demi citron afin d’en extraire le jus. Dans…

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Soupe Angevine

Soupe Angevine

Un cocktail frai pour l’été ! Il vous faut 1 bouteille de pétillant (type Saumur pétillant, éviter la Clairette qui est trop sucrée), du Pulco citron, du cointreau et du sucre de canne liquide. La recette est simple, pour une bouteille de pétillant, ajouter une louche de Pulco, une louche de cointreau et une louche de sucre de canne liquide. A consommer avec modération 😉