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Étiquette : légumes

Tomates farcies de ma grand-mère

Tomates farcies de ma grand-mère

Ingrédients (pour 6 belles tomates) : 6 tomates à farcir – 250 g de porc haché – 250 g de bœuf haché – 1 œuf – 1 CàS de farine – 3 morceaux de pain (si vous avez du pain rassis c’est parfait) – 50 cl de lait – 1 bel oignon haché – persil – ciboulette – sel – poivre – beurre – 1 bouillon cube de poule – 50 cl d’eau   Préparation : 20 min – Cuisson…

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Poivrons farcis à la feta

Poivrons farcis à la feta

Ingrédients : 3 petits poivrons – 300 g de feta nature – du thym (ou de la sauge ou toute autre herbe aromatique qui vous fera plaisir) – huile d’olive   Préparation : 5 min – Cuisson : 20-30 min Préchauffez votre four à 170°c. Coupez votre feta en dés. Enlevez le « chapeau » de chacun des poivrons et mettez y les cubes de feta. Ajoutez un filet d’huile d’olive sur vos poivrons farcis et saupoudrez d’un peu de thym. Enfourner…

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